生卵とゆで卵を見分ける方法は?
生卵とゆで卵は見ただけでは見分けがつきません。
・・・また、持ってみても、重さも感触も同じですから、簡単に見分けることはできません。
割ってみれば簡単ですが、ここではもっと知能的な見分け方を紹介しましょう。
テーブルなどの上に卵を置いて、ひねってみます。
すると、ある卵は勢いよくぐるぐると回り、ある卵はのろのろと回って、すぐ止まってしまいます。
この、よく回るのがゆで卵です。
生卵の場合、黄身や白身が内部摩擦を起こしてブレーキの役目をするため、すぐ回転が止まってしまうのです。
ゆで卵は、黄身も白身も固まっているので木のボールのようなもので、回せばくるくるとよく回ります。
女性でも案外知らない人が多いものです。